Negli ultimi anni sono cresciuti in maniera esponenziale l’interesse e il ricorso a sostanze naturali e con meno effetti collaterali rispetto ai farmaci, in grado di curare malattie dismetaboliche come diabete, ipertensione e malattie cardio-vascolari Una specifica branca moderna della scienza dell’alimentazione, la nutraceutica, deriva dalla fusione tra nutrizione e farmaceutica e si occupa di […]
I carboidrati rappresentano la più importante fonte di energia per l’organismo e sono la base dell’alimentazione mediterranea; sono anche l’unico gruppo di alimenti in grado di influenzare significativamente la glicemia Quando si mangia un cibo che contiene carboidrati, durante la digestione si liberano molecole di glucosio – i carboidrati non sono altro che una lunga […]
Negli ultimi anni, un numero sempre maggiore di studi scientifici ha documentato una stretta associazione tra alterazioni del metabolismo glucidico e disturbi cognitivi
Sia ben chiaro: lo stress non provoca il diabete, ma l’esordio della malattia spesso avviene a seguito di un periodo particolarmente difficile, come quello che stiamo vivendo
Il diabete gestazionale è un’alterazione temporanea del metabolismo degli zuccheri che colpisce donne non affette dalla patologia prima della gravidanza. Come diagnosticarlo e affrontarlo
